Name: Recettes de velouté de courgettes
Total time: 30 min
Cuisine: velouté de courgettes

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Des idées de recettes de velouté de courgettes et petits pois pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Velouté d'asperges vertes et petits pois

Sophie cuisine

Le plus intéressant dans les asperges, c’est la tête. Mais le reste n’est pas dépourvu d’intérêt : ce velouté de printemps léger et nourrissant permet d’utiliser la totalité de ce légume en faisant cuire les queues et garder les têtes pour venir agrémenter joliment votre assiette, et donner aussi un peu de croquant !